サイフォンの使い方

Posted by 十兵衛コーヒー　店長 on 2008 年 11 月 27 日

コーヒーが好きでも、なかなか時間がない人は
インスタントコーヒーで済ませてしまうことも多いようです。
 
ですが、できればドリップやサイフォンなどを使った本格的なコーヒーで
毎朝すがすがしく目覚めたいものです。
 
サイフォンはいったんセットしてしまえば簡単にできますので、
忙しい朝の一時でも手軽に煎れることができます。
 
まずサイフォンの下ボールに適量の水を入れ、
これが沸騰してきたらコーヒー粉を入れた上ボールを差し、
１分３０秒程度加熱をつづければできあがりです。